Conditionnement pour produits phytothérapiques

Projet 6476 - Monastère de Cogon (Philippines)

 

 

CtecogonSituation géographique

La République des Philippines est un pays d’Asie du Sud-Est constitué d’un archipel de plus de 7 000 îles dispersées sur 300 000 km2 dont onze totalisent plus de 90 % des terres et dont un peu plus de 2 000 seulement sont habitées, alors qu’environ 2 400 îles n’ont même pas reçu de nom. Les îles ont été nommées « Philippines » en l’honneur de l’Infant d’Espagne, le futur Philippe II d’Espagne, peu après leur découverte en 1521.

On distingue trois zones géographiques : Luçon, Visayas et Mindanao. Luçon est l’île la plus vaste et la plus septentrionale, qui abrite sa capitale, Manille, et la plus grande ville du pays, Quezon City. Au centre, le groupe dense des Visayas. Au sud, Mindanao est la deuxième île par sa superficie. Les Philippines comprennent 97 millions d’habitants.

D’origine volcanique, les îles des Philippines font partie de la ceinture de feu du Pacifique. L’archipel est aussi soumis aux typhons du Pacifique à raison d’une quinzaine par an. Les Philippines sont ainsi le 3e pays au monde le plus à risque en termes de catastrophes naturelles, après les îles de Vanuatu et Tonga. L’érosion est très importante dans presque toutes les îles, et les glissements de terrains sont très fréquents avec les fortes inondations.

 

Cogoncomplementsalim1Historique

Le monastère de Cogon a été fondé par l’abbaye de Vigan en 1982.

 

Statistiques

En 2014, la communauté comprenait trente-et-une moniales.

 

Requête

Cogonmachine2Après une étude approfondie avec des spécialistes, les religieuses ont commencé à fabriquer manuellement des capsules de compléments alimentaires à base de plantes pour les pauvres des environs qui ne peuvent pas se permettre d’acheter des médicaments. En raison de leur efficacité et de leur faible prix de vente, beaucoup connaissent ces produits.

La communauté a consulté la Davao Food Safety Team Inc. pour effectuer une évaluation afin de l’aider à respecter les exigences de bonnes pratiques de fabrication qui incluent entre autres la carte de proximité, le bâtiment, le flux de travail dans l’usine, l’assainissement et l’hygiène, la production et le contrôle des processus. Le 24 janvier 2017, les sœurs ont obtenu le permis d’exploitation de la Food and Drug Administration (FDA).

Afin d’améliorer et d’augmenter la production de ces compléments alimentaires, les sœurs doivent investir dans des machines spécifiques : Machine à encapsuler, machine à estampage à chaud et machine d’étiquetage semi-automatique.

 

Cogonmachine3Montant souhaité : 10 000 euros

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